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大米坚果小零食做法?
所需材料
1.大米
1.白糖
2.坚果(如核桃、杏仁、花生等)
1.白芝麻(可选)
制作步骤
1.先将油加热至六成热,然后倒入大米,用小火炸至大米飘起,捞出并控制油分。
1.在锅中加入一碗水和一碗糖,熬至糖色变成焦糖色。
1.将炸好的大米倒入锅中,迅速搅拌均匀,使其完全裹上焦糖。
1.准备一个容器,底部铺上一层白芝麻和坚果,然后将裹有焦糖的大米倒入容器中,压实。
大米发槁怎么做?
哈佬大家早!我是壹壹,大米发糕的怎么做呃?今天我给大家分享一款自庭适的豪迈发糕[呲牙],粘米粉500克,白糖20克,可根据家人的吃糖甜度来增减,红枣,桂圆肉小许准备好备用,酵母粉一包,开始制作啦,米粉倒入干净盘,把准备好的20克糖入粉搅拌让粉和酵母得均匀的发酵,酵母粉倒入三十度的水中溶化,溶化好酵母水倒入米粉搅拌就和小宝宝调的糊稠度盖上盖子静等半小时到原来两倍大己发好,再搅拌均匀让发酵的空气排出,倒到涂了少量油电饭锅胆上整平放摆上桂圆,红枣,电饭锅按上煮饭键出来的成品如图有喜欢的吗?一起试试,欢迎大家意见如见意谢谢大家!!!
大家好,我是美食熊老板。
小时候很喜欢吃米糕,今天自己动手做一下,其实制作过程很简单,不是很复杂,吃起来有一股大米香味,好吃又健康。
准备食材
1、大米300g
2、牛奶150g
3、白糖75g
4、酵母粉3g
5、泡大粉3g
6、自己喜欢的坚果
步骤将大米泡制3个小时捞出将牛奶白糖酵母粉泡大粉加入大米中,放入破壁机打碎口感更加,发酵1小时出现小气泡,搅拌将小气泡消失,碗中涂油,导入八分满,加入喜欢的蔬果,用保鲜膜封好,用开水蒸20分钟
大家好,我是钉子,很高兴回答这个问题,从小就爱吃母亲做的大米面发糕,我们这边的做法是这样的:1’.准备食材:白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。
2.米粉加入面粉,倒入水、白糖和酵母,搅拌均匀,发糕盘中事先涂油。
3.将面糊倒入,醒发至表面有很多气泡,再上蒸锅蒸20分钟即可。
大家好!我是小范居家美食,很高兴能来回答这个问题。
喜欢研究美食,享受这个过程。大米发糕是一个大人孩子都喜欢吃的一道美食,营养好消化,希望我的分享能够帮到你。
如果有什么建议,可以在评论里留言,我们一起探讨学习。
您好,诚谢邀请。我是內个丫头,很高兴回答您的问题!
大米发糕是我小时候经常吃的,我后来入了烘焙的坑,大米发糕妈妈做的比我好,妈妈说其实和玉米发糕很像,方法也不难,用料还简单,下面把妈妈的小方子分享给您,希望对您有所帮助。
食材:
1、大米粉120克
2、普通面粉(中筋面粉)120克
3、酵母3克(建议用耐高糖的)
4、白砂糖35克
5、泡打粉2克
6、温水220克(根据自家面粉吸水程度而定)
7、您喜欢的坚果或果干若干。
龙粳五***米口感?
龙粳五***米是一种优质的米种,其口感柔滑细腻,口感丰富,令人感觉舒适。这种大米的煮熟后颗粒饱满,不易糊底,散发着淡淡的米香。它的口感独特,不像其他米种那样完全柔软,而是有着一些微妙的嚼劲和弹性。龙粳五***米的味道清甜爽口,不会呈现出其他米种的单调、沉闷的味道,而是夹杂着淡淡的芝麻和坚果味。总之,这种大米是非常好吃的,它的口感和味道都会让你感受到米饭的无限魅力。
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