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1. 俄罗斯大列巴好吃吗，其口感如何？
2. 谁有关于海参崴的游记呢？

俄罗斯大列巴好吃吗，其口感如何？

我在俄罗斯出差过一段时间，可以说是吃着列巴过来的，要说是什么口感，就是外硬里软了，其实在我个人看来，列巴不应该归于面包类，而是叫为面饼比较合适，不知道大家知不知道，

列巴在食用方法上面，完全就和普通面包不一样的，记得我在俄罗斯第一次吃大列巴的时候，还以为就是面包了，于是拿起来就是一口，也正是这一口，让我感觉这哪里是在吃面包，

完全就是面饼吗，于是拿起手机，给同在俄罗斯的朋友打了电话，问下这是怎么回事，朋友先是在电话里笑话我几句，然后才告诉原因，原来我吃的大列巴，已经是一天之前的了，像这种过夜的大列巴，

已经不能继续干吃，只有烘烤了，至于是什么原因造成，主要就是和它的制作方法有关了，不知道大家知不知道，俄罗斯在制作大列巴的时候，多是采用传统发酵方法的，既然***用发酵方法了，

只有刚出锅的时候软上一点，其它时候多是比较硬的，所以这些列巴要想继续开吃，只有先烤软再说，而且我要告诉大家，大列巴在德国的地位是很高的，要说高到什么程度，就是主食的一种了，

对了，大列巴在口感上面，也有点不好，因为大列巴在口感上面多是咸咸的，不过在营养价值上面，就要比面包多了去，毕竟大列巴在制作的时候，只会放上一些食用盐，其它的材料多是不放的

小结：不知道由于大列巴的口感问题，还是其它问题，大列巴在价格上面只有2-5块钱一个，哪怕就是换乘人民币，也只有2-5块钱一个，因为卢布在价格上面和人民币差不多的

由于我所住的城市，与俄罗斯后贝加尔斯克紧紧相连，而我们当地也有着中俄互市贸易区。所以与俄罗斯的贸易往来很活跃，在每天中俄互市贸易区开放时间，俄罗斯后贝加尔斯克小镇的大妈们，把她们起早做的俄罗斯大列巴拿到贸易大厅售卖，价格非常便宜，一个一斤重的列巴，只卖五元人民币。不过俄罗斯的大列巴，可能有很多人不喜欢吃，但喜欢吃大列巴的人，都会把它当做美味佳肴。

俄罗斯大列巴，不太符合我们的大众口味，但对于俄罗斯人来说，它就是最美的食物

俄罗斯大列巴，不同于我们的面包，它是俄罗斯人每天都要吃的主要食物。所以它的味道偏咸，表皮略硬，而列巴内部松软，吃起来跟我们中国的面包完全不一样。俄罗斯人只要有列巴，其它副食完全可以不吃，一样可以吃饱肚子。而我们只是把面包当做糕点和替代面食来食用。

我平时不喜欢吃甜食，而俄罗斯大列巴比较适合我的胃口，我认为俄罗斯大列巴很好吃，并且俄罗斯大列巴里面没有任何添加剂，只有面粉和盐，而且大列巴的发酵方式也和我们不同，它是酒酿发酵的，味道比较特殊。发酵效果也很好。俄罗斯大列巴的烤制方法也很特殊，它们是用桦木做燃料，使用柴火烤炉烤制而成，列巴烤制的很独特，保质期还很长，如果保存得当，可以放置几个月不会变质。

俄罗斯大列巴分好几种，最常见的是普通列巴和黑列巴。也是俄罗斯人每天都要吃的。它的形状在二十厘米长，重量在500克左右。如果在俄罗斯的话，它的售价是2元人民币左右，在中国是五元钱一个。比我们中国的面包要便宜很多，但味道和质量却要高很多。但俄罗斯大列巴，在中国不是很受欢迎，主要原因就是它的味道是咸的，可我们平时吃的面包，大多是甜的。单从营养价值上来说，大列巴还是完胜普通甜面包的。

——最后总结:关于俄罗斯大列巴好吃吗，？口感如何？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

说起大列巴，想起了美好的大学时光。第一次吃大列巴是大学一年级，十几年前了，那会宿舍有个哈尔滨绥芬河的姑娘，家就在中俄边境不远，给大家尝个新鲜，家里给寄了个纯正俄罗斯大列巴到宿舍，拆看一看，跟面盆大小差不多，直径可达1尺，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的。

再一尝，酸酸涩涩的，像是没有发酵好的馒头，每人尝了一口就放下了。后来听说邮费比列巴还贵，大概一百多，我们又努力的尝试了一下，然后又默默的放下了，真心无法领略它的美[捂脸][捂脸]。

后来陆续又尝试过几次改良版的列巴，味道稍微好一点，随着对俄罗斯文化了解的加深，再吃时体味到其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。

大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。这是俄罗斯人日常食用的一种食品，了解其也文化，品尝起来别有一番滋味。

时间转眼过去好久了，说起大列巴，又想起了美好的大学时光，除了列巴，还有很多有关美食的记忆，单纯美好，光吃不胖[偷笑][偷笑]

我在俄罗斯做买卖18年。他们的大馒头。好吃！一口咬进去它就融化。口感很好。他们是大馒头奶牛以食为主。他们很喜欢吃洋葱黄瓜。 那也不如中国的大米饭。和炒菜。凡是食物是各有各的味道。隔两三天换。食物吃得好。

头几天看了一期俄罗斯美女的视频，我才真正的明白。我们经常说的，俄罗斯大列巴在俄罗斯竟然没有，但不知我们的列巴和他们对等的食物是什么，但我很想说我们的列巴不但不好吃，而且卖相还不好看，更谈不上什么口感。

谁有关于海参崴的游记呢？

一直都有一个梦想，那就是去和我们一直交好的俄罗斯去旅行，后来终于实现了自己的梦想，去了一次海参崴。

海参崴的海角天涯——托比津纳海角，位于俄罗斯岛上，是户外远足的胜地。在这里，无论天气好坏，你都会遇见引人入胜的风景。 对于潜水爱好者来说，这里有15米高的悬崖供他们跳下并潜入海中。陡峭嶙峋、崖壁丛生的托比津纳海角，是新骑手海湾东面突出的海角。半岛是以副海军上将、雷瓦尔港指挥官 (雷瓦尔——塔林的旧称，爱沙尼亚首都)伊万罗曼诺维奇 托比津纳 (1808-1878) 的名字命名的。

托比津纳海角通过低矮的峡谷和遍地的石块与新骑手海湾东部的半岛连在了一起。海角的不远处坐落着一片石头滩。在海角的东面，在悬崖海岸边形成了一个洞穴，从远处看你会发现一个明显的暗斑。

后面去了博物馆（貌似没什么特别棒的art centre，有几个民俗文化小博物馆以及名人故居）；Primorsky Stage of the Mariinsky Theatre（运气好的话能看上芭蕾舞剧哈，胡桃夹子睡美人什么的，我去的时候正赶上他们东正教的圣诞所以都是圣诞主题的歌剧，没买票。酒吧（来一次 俄罗斯 不喝酒干嘛哈哈，这边比较不错的酒吧主要都聚集在市中心大街附近）；海洋馆和市外的野生动物园（最好都空出一天时间来玩，我没去）。觉得实在没什么特别有趣的啊，就上 airbnb 翻了翻上面的体验活动，也是少的可怜，唯一感兴趣的是这个去Tobizin Cape的小团，每人要531元rmb

总的来说其实如果时间充足的话，可以多去一些地方玩，还有很多好玩的地方，不建议下载一下地图。

我有一篇『海参崴＋伯力——远东8日电子签的正确打开方式』的游记。

理由一，北京直飞两个多小时，常年1k上下的往返机票，人均3000妥妥拿下整个预算；

理由二，免费的俄罗斯远东8日电子签，当然如果只去海参崴一次，就亏了，一定要加上伯力，这样的行程才饱满；

理由三，满大街的帅哥美女，还有太平洋舰队的海军们，简直就是***裸的制服诱惑。

理由四，满满欧洲风情，看不完的东正教堂，品不完的俄罗斯大列巴。

理由五，左右舵的神奇存在。不亲眼看到，估计你不会相信，左舵国家，却满马路的跑着右舵汽车。

理由六，上山下海，任君挑选。远有大俄罗斯岛、玻璃海滩，可以徒步托比津纳海角，近有托卡内夫灯塔，踏浪的同时还可以打卡电影取景地『七月与安生』。

理由七，乘坐西伯利亚大铁路，世界七大奇迹之一的跨越八个时区的铁路，前往伯力。

理由八......

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