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1. 带壳的鸡蛋可以个米饭一起煮吗？
2. 豌豆壳怎么做？
3. 菠萝排骨饭家常做法？
4. 排骨米饭是怎么做的？

带壳的鸡蛋可以个米饭一起煮吗？

也许有人说，这是可以的。只要把鸡蛋洗干净就可以了。我个人觉得还是不妥的，第一，可能会影响米饭的口感；第二，如果鸡蛋炸裂，也会影响鸡蛋的营养；第三，我个人认为不太卫生！

豌豆壳怎么做？

豌豆壳是指豌豆的外壳，通常在食用豌豆时会将其剥去。然而，豌豆壳也可以作为食材进行烹饪，以下是一些常见的做法：
炒豌豆壳：将豌豆壳洗净，沥干水分，加入适量的盐、蒜末、姜末、干辣椒等调味料，翻炒至豌豆壳变软即可。这种做法可以保留豌豆壳的营养成分，同时增加口感的层次感。
豌豆壳汤：将豌豆壳洗净，加入适量的水和盐，煮沸后转小火煮 10-15 分钟，直到豌豆壳变软。这种做法可以将豌豆壳的营养成分充分释放到汤中，同时也可以增加汤的口感和风味。
豌豆壳炒饭：将豌豆壳洗净，沥干水分，加入适量的盐、蒜末、姜末、干辣椒等调味料，翻炒至豌豆壳变软。然后加入米饭，翻炒均匀即可。这种做法可以将豌豆壳的营养成分与米饭充分结合，增加米饭的口感和风味。
豌豆壳煎饼：将豌豆壳洗净，沥干水分，加入适量的面粉、鸡蛋、盐、水等调味料，搅拌均匀。然后将混合物倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。这种做法可以将豌豆壳的营养成分与面粉充分结合，增加煎饼的口感和风味。
需要注意的是，豌豆壳在食用前需要彻底清洗干净，以去除表面的杂质和细菌。同时，豌豆壳的口感比较硬，在烹饪时需要适当延长烹饪时间，以确保其变软。

菠萝排骨饭家常做法？

菠萝排骨饭是一道受欢迎的家常美食，制作简单。首先将排骨焯水，去掉血沫，然后加入葱姜蒜爆炒香，再加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和水，盖上锅盖慢火炖煮。

当排骨变软后，加入切碎的菠萝翻炒，待菠萝出汁后再加入米饭拌炒即可。菠萝汁的酸甜味不仅能够提升口感，还能软化排骨，增加营养。这道美食既可以作为正餐，也适合做夜宵，非常适合和家人一起尝试做。

用料：排骨适量、红米适量、菠萝适量

步骤：

1.排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，焯水后去除浮沫备用；

2.锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒糖色；

3.炒到糖完全融化，且变成棕***；

4.下入焯过水的排骨

5.慢慢煸炒排骨，直至排骨上色；

6.加入适量的水，生姜，葱段和干辣椒，一起煮上十五分钟；

7.菠萝一切为二，掏出菠萝肉，保留完整的外壳；

8.排骨大火收汁，加入盐和胡椒粉搅拌均匀；

排骨米饭是怎么做的？

1、食材：猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。2、葱、蒜切碎末，姜切丝，加入叉烧酱，再加入蜂蜜。

3、搅匀后作为酱汁待用。4、排骨用清水浸泡十几分钟，洗去血水。

5、酱汁浇在排骨上，充分用手揉匀，使每块排骨都充分裹满酱汁。

6、将排骨放入保鲜袋，放入冰箱腌制过夜。7、腌制后的排骨取出，锡纸剪成小块，长宽都要大于排骨，将腌制好的一块排骨放入锡纸。

8、舀入一勺没有吸收的酱汁并涂匀。9、用锡纸将排骨包裹好，烤箱200度预热，将排骨放在烤架上，烤半小时左右即可。

材料：排骨、土豆、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、辣椒、生抽、大米、鸡精。

做法：

1.切几块大葱和生姜，锅中放清水，放上几颗大料，香叶，葱姜，将排骨焯水。

2.焯水后，撇去浮沫，捞出备用。

3.土豆切小块后，泡水洗去表面淀粉。

4.胡萝卜切小块。

5.香菇根据喜好切小片和或者切丁。

6. 葱、姜、蒜、辣椒切块。

7.小火放葱姜蒜炒香，然后放入土豆和胡萝卜翻炒后，加入排骨，放少许生抽，鸡精，继续翻炒至均匀上色。

8.米淘洗干净后，加平时煮饭量的水，然后倒入排骨和蔬菜，放点盐按煮饭键即可。

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